
2022年1月16日,迎着腊月严寒的风雨"传承三花非遗工艺,创新米酒中国高度"观摩/品鉴/聚餐活动,在中国米酒之源的秦堤酒业隆重举行。
参加本次活动的贵宾有原桂林市人大副主任赵德明,原桂林市委副秘书长孟海天,桂林市新城投资集团董事长周道林,桂林市旅游公共服务管理处何琴书记,大国品牌广西传播基地潘超平主任等。活动由三花酒非物质文化遗产传承人陶鑫带领大家参观考察秦堤酒业/观摩米酒非遗酿造工艺/现场品鉴83度米酒精华,领略75度-中国高度米酒精华的独特酿造工艺及魅力!
参加活动的还有中国网、人民日报(城市周刊)、人民视频、搜狐、桂林电视台等来自全国各地的新闻媒体和溶江酒业经销商、合伙人等300余名嘉宾共同出席活动。

好山好水酿好酒,中国高度在桂林!
75度-中国高度、米香精华,采用大米,糯米,高粱,酒曲为原料,通过浸泡→清洗→沥干→蒸煮→推凉→加曲→糖化→发酵→反复蒸馏→循环过滤而成。通过多曲种多原料糖化,发酵提升酒醅中各种呈香呈味物质使其更加丰富。循环蒸馏去其糟粕,留其精华,使酒体更为丰满柔顺,具有酒度高而不烈,柔而不燥,香味突出,入囗绵甜、回味怡畅等特性。




参观完酿酒车间后,米酒博物馆里还有活动等着我们呢,一起过去看看吧!

杀年猪,拜祭米酒始祖陶然公

各位嘉宾一起打年糕,包糍粑,忙的不亦乐乎!!!

来酒厂一趟,吃饱喝足是必须的啊,还可以喝到过年才有的板油酒呢!要是您也喜欢这样的活动,记得关注加入我们哦 !
